O jornalista Cleiton Santos, da Editora Gazeta Santa Cruz, foi homenageado quinta-feira à noite, dia 2 de setembro, na Expointer, em Esteio (RS), com o troféu O Touro, concedido pela Bolsa Brasileira de Mercadorias (BBM) a personalidades que se destacaram no agronegócio. A solenidade ocorreu a partir das 19h30, na sede da BM&FBOVESPA, quadra 44 do Parque de Exposições Assis Brasil. Na oportunidade, a BBM ainda abriu espaço para que a Editora fizesse a apresentação do Anuário Brasileiro da Pecuária 2010, com distribuição de exemplares às autoridades presentes. A publicação circulou de forma massiva em todos os ambientes da feira.

Há mais de uma década integrado à equipe da Editora Gazeta, Santos é reconhecido por reportagens que retratam a realidade de produção e de comercialização nos mais importantes segmentos da agricultura e da pecuária do Brasil, entre elas a cadeia do arroz, sua especialidade e com a qual mantém profunda identidade. Aos 41 anos, natural de Cachoeira do Sul, Cleiton atuou também no jornalismo diário e no radiojornalismo, foi editor e tem na tarefa de historiador uma de suas grandes paixões, ao lado da música (é compositor de letras, com destaque em festivais) e da literatura. No ato, o superintendente da BBM, Wilson José Riva, leu o currículo detalhado do jornalista, enaltecendo seu constante empenho para divulgar e promover a aproximação entre todos os agentes do agronegócio. O troféu foi entregue por Ovídio Ferronato, da Mercado - Mercantil & Corretora de Mercadorias Ltda.

Juntamente com Santos, foram contemplados na mesma noite o presidente da Assembleia Legislativa, deputado Giovani Cherini; a empresa Multigrain S/A e o produtor de sementes Narciso Barison Neto. Durante quatro dias na Expointer, em quatro grupos, a BBM homenageia com esse troféu 16 personalidades, entre elas ainda, em 2010, a presidente da Confederação Nacional da Agricultura e Pecuária (CNA), Kátia Abreu; e o prefeito de Porto Alegre, José Fortunati.

Será realizado durante a tradicional Exposição Internacional de Animais, a Expointer, o lançamento da oitava edição do Anuário Brasileiro da Pecuária, publicado pela Editora Gazeta Santa Cruz. A solenidade está agendada para o dia 2 de setembro, às 18h, no espaço da BM&FBOVESPA, localizado na quadra 44 do Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS). Na ocasião serão distribuídos exemplares da publicação, que está circulando na Expointer desde terça-feira (31/9). O anuário aborda o cenário da pecuária de corte e de leite em âmbito nacional, além de informações sobre a criação de ovinos, caprinos e búfalos. A edição de 2010 contempla ainda um capítulo especial sobre sanidade.
Após o lançamento, a programação da Bolsa Brasileira de Mercadorias, regional Rio Grande do Sul, seguirá com a entrega do troféu “O Touro”. Um dos 18 homenageados deste ano é o jornalista Cleiton Santos, da Editora Gazeta. Ele receberá a distinção em reconhecimento aos serviços prestados ao setor orizícola gaúcho. Entre os demais agraciados estão Giovani Cherini, presidente da Assembleia Legislativa, Renato Caiaffo da Rocha, presidente da Federarroz, e José Fortunati, prefeito de Porto Alegre.

A Editora Gazeta acaba de elaborar o Anuário da FAMURS 2010, que sistematiza informações gerais do trabalho realizado pela Federação das Associações de Municípios do Rio Grande do Sul. A publicação possui 154 páginas, fartamente ilustradas, e detalha ações, programas e iniciativas das áreas que constituem a Famurs. O lançamento oficial ocorreu durante o 30º Congresso de Municípios do Rio Grande do Sul, realizado no Hotel Plaza São Rafael, em Porto Alegre, e sua circulação é dirigida, sob coordenação da própria Famurs. O projeto gráfico coube a Márcio Oliveira Machado, com coordenação geral e sistematização de textos de Benno Bernardo Kist e edição final de Romar Rudolfo Beling. Maiores informações podem ser obtidas no site www.famurs.com.br.

A Bolsa Brasileira de Mercadorias, Regional Rio Grande do Sul, homenageia personalidades que se destacaram no ramo do agronegócio, com a outorga do troféu “O Touro”.

O troféu, em bronze florentino, de autoria do artista plástico Ronan Wittèe, é uma réplica, em miniatura, do original que se encontra no hall de entrada do Edifício-Sede da Instituição, em Porto Alegre.

O touro é o animal símbolo da Bolsa porque representa a força, a robustez, a sobriedade, a combatividade e a competitividade que a instituição oferece à sociedade.

Na linguagem comercial, o urso representa “mercado em baixa”, enquanto que o touro representa “mercado em alta”, vitória, conquista.

Ao distinguir uma personalidade a receber este troféu, a Bolsa Brasileira de Mercadorias está comunicando ao mercado que esta personalidade está em alta no seu segmento de atuação.

O jornalista da Editora Gazeta Cleiton Santos receberá o troféu “O Touro”  durante a Expointer 2010 em reconhecimento aos serviços prestados ao agronegócio gaúcho.

A cadeia produtiva do milho passa por um período de grandes marcas. Com uma produtividade alta, a safra 2009/10 é a segunda maior da história da cultura, mesmo com a redução da área plantada. As exportações, por sua vez, podem atingir o segundo maior volume já registrado. Mas em meio a esses avanços, a cultura está igualmente numa fase de mudanças. Com o crescimento do cultivo da safrinha, no período de inverno, praticamente não há mais entressafra, o que traz reflexos para a rentabilidade do produtor. Os excedentes de produção estão evidenciando deficiências de estrutura, logística e comercialização que precisam ser sanadas. E o milhocultor terá que reavaliar seu posicionamento para ter um bom retorno do investimento na cultura. Mais informações sobre o cenário nacional e internacional do milho, bem como sobre a produção de sorgo, trigo e pipoca, estão no Anuário Brasileiro do Milho 2010, da Editora Gazeta Santa Cruz. São 128 páginas com textos integralmente em português e inglês e fotos exclusivas. Acesse o exemplar ou contate-nos pelo site: www.anuarios.com.br

No nicho de publicação de livros, a Editora Gazeta acaba de editar o Anuário Hidrológico da Bahia Hidrográfica do Rio Grande, que contempla a região de Barreiras, na Bahia. Para esse produto, a editora foi contratada pela Universidade Federal da Bahia (UFBA) e pelo Instituto de Ciências Ambientais e Desenvolvimento Sustentável (Icads), num projeto que mapeia a bacia hidrográfica desse rio, principal curso d’agua da região Oeste do Estado da Bahia. O Atlas, de autoria de Michel Castro Moreira e Demetrius David da Silva, teve projeto gráfico de Márcio Oliveira Machado, com coordenação editorial de Romar Rudolfo Beling. Embora a circulação impressa seja dirigida a universidades e instituições nacionais, ele pode ser obtido a partir de download gratuito no endereço eletrônico http://www.dea.ufv.br/crrh.

Ele tem várias aplicações na culinária. Ele pode ser usado como cereal, quando seus grãos já estão secos, ou como legume, quando frescos. Ele cresce em forma de espiga, seus grãos formam fileiras retas ao longo do sabugo, onde eles estão encaixados. A espiga é recoberta pelos cabelos, fios macios, longos e de cor marrom, os quais são as flores femininas do cereal. Protegendo os grãos e o cabelo há uma capa de folhas verdes e ásperas, conhecida como palha  que depois de seca serve para envolver a pamonha ou fazer cigarros de palha. Os grãos mudam de cor e formato de acordo com a variedade.

É um alimento bastante rico em sais minerais, proteínas e vitaminas. De fácil digestão, ele pode ser consumido até por pessoas que tenham problemas digestivos. A combinação mais saudável e nutritiva  é com leite. Ele dá origem a vários pratos, como a pamonha, a canjica, o curau e difrentes tipos de creme. A canjica é um prato de alto valor nutritivo, sendo muito recomendada às mulheres grávidas ou que estejam amamentando, pois acredita-se que aumenta o leite.

Ele deve ser guardado sem casca e sem cabelo, na gaveta de verduras da geladeira. Nessas condições, pode ser conservado até 10 dias. Se for preciso conservá-lo por mais dias, é recomendável guardar no congelador.

Já sabe de quem estamos falando? Aguarde!!!

Fonte: http://www.horti.com.br/home/curiosidades/

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