Mousse de chocolate feito com chia

19/10/2018 11:43:41
Foto: Divulgação

Ingredientes

1000 ml de leite de coco concentrado (ou leite de sua preferência)
50 ml de água quente
1 xícara de cacau em pó 100%
4 colheres de adoçante stevia (ou outro de sua preferência)
1 colher (sopa) de extrato de baunilha
½ xícara de semente de chia

Modo de preparo

Em uma tigela misture o adoçante, o cacau e 50 ml de água quente. Mexa com um fouet para obter uma massa pastosa, após adicione o leite de coco, a chia e a baunilha. Misture bem e leve à geladeira até endurecer, por pelo menos 4 horas. Observação: Pode enfeitar com morangos, castanhas ou mesmo chocolate amargo ralado. Rende 20 porções de 100 ml.

Fonte: Mr. Fit

Postado por MARÍLIA NASCIMENTO- marilia.nascimento@gaz.com.br
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