Conteúdo patrocinado 20/05/2019 08:32:59

Cafés coloniais para aproveitar delícias da culinária santa-cruzense

Na semana do Dia Nacional do Café, nada melhor que visitar uma das opções no município para comemorar a data

Foto: Alencar da Rosa

Tomar café já é bom, melhor ainda em um ambiente aconchegante acompanhado de cuca, linguiça, pães, bolos, doces e tortas. Uma das formas de comemorar o Dia Nacional do Café – 24 de maio – é visitar um dos estabelecimentos que oferecem cafés coloniais do município. 

Tem opções para todos os gostos: desde aqueles que preferem a tradicional combinação de cuca com linguiça até os mais modernos que apreciam canapés ou opções fit. Os cafés coloniais também são uma ótima opção para experimentar com a família nos dias frios. Ainda mais com a chegada do inverno, que ocorre no próximo mês. Conheça algumas das opções de cafés que o Portal Gaz separou para você:

Casa de Chá e Padaria Pritsch

O maior diferencial da Casa de Chá e Padaria Pritsch é a tradição em Santa Cruz do Sul. Sendo um dos primeiros cafés da região, já são mais de 30 anos dedicados a atender famílias e proporcionar momentos de alegrias para os visitantes. A maioria das pessoas que visita o local tem alguma memória afetiva, relembrando da infância ou recordando momentos com a família. Nada melhor que ir até lá viver esses momentos de nostalgia acompanhados de um bufê com, pelo menos, 60 variedades em produtos.

 

Foto: Alencar da Rosa

 

Tem opções de doces, tortas, cucas, linguiças, salgados, bombas, canapés, pizza, cafés, chás, leite, achocolatado, entre outros. Diferenciais do cardápio são a canoa doce, uma combinação de ovos moles com presunto, a famosa torta de morango e a especial combinação de cuca com linguiça.

 

Foto: Alencar da RosaUm dos diferenciais do cardápio é a torta de morango
Um dos diferenciais do cardápio é a torta de morango

 

Entre as cucas, as mais famosas são a de requeijão e a Miss Brasil – feita de coco e leite condensado. De segunda a sexta, exceto em dias com muito movimento, a Casa de Chá e Padaria Pritsch oferece para os clientes o café colonial servido na mesa. No sábado, eles disponibilizam o bufê. Neste mês, o estabelecimento está com uma promoção especial: em grupos de 20 pessoas, um café colonial é brinde.

 

Foto: Alencar da Rosa

 

O que encontrar no bufê: doces, tortas, cucas, linguiças, salgados, bombas, canapés, pizza, cafés, chás, leite, achocolatado, entre outros. Diferenciais do cardápio são a canoa doce, uma combinação de ovos moles com presunto, a famosa torta de morango e a especial combinação de cuca com linguiça.

 

Foto: Alencar da Rosa


Valores: R$ 38,00 o livre; até 7 anos é meio; menor de 4 anos é isento
Localização: Rua Marechal Floriano, 1547, Centro, Santa Cruz do Sul.
Horário de atendimento: segunda a sexta-feira das 15 horas às 20h30; sábado das 15 às 21 horas. Não abre aos domingos.
Contato: 3711-3208 ou pelas redes sociais
Instagram: padaria_pritsch e Facebook: Pritsch Casa de Chá e Padaria


Cucas da Rosana

Como o próprio nome já diz, a Cucas da Rosana é famosa em Santa Cruz pelas suas delícias premiadas na Festa das Cucas. As mais procuradas são a Marta Rocha, Leite Ninho e Caramelo. A Marta Rocha, considerada a mais especial, é uma combinação de ameixa, coco, doce de leite, castanhas e fios de ovo.

 

Foto: Alencar da Rosa A cuca Marta Rocha é uma das premiadas na Festa das Cucas
A cuca Marta Rocha é uma das premiadas na Festa das Cucas

 

Nada melhor que comer as cucas acompanhado de um café colonial completo com uma grande variedade de produtos. Tem doces, salgados, tortas, frutas, salames, linguiças, queijos, pizza, rocambole, pastel, mini cachorro-quente, mini hamburger, brigadeiros, croissant, entre outros. Para quem não quer sair da dieta, embora seja difícil com tantas delícias, também há opções de sanduíches integrais e pastel de forno integral. 

 

Foto: Alencar da Rosa
Foto: Alencar da Rosa

 

Outra cuca famosa no local, que faz sucesso e também já foi premiada, é a Delícia Germânica. O doce é uma combinação de requeijão, doce de leite, amendoim, castanha, morango e creme de baunilha. Os visitantes da Cucas da Rosana podem apreciar todos estes produtos em um ambiente moderno, aconchegante e acolhedor. É possível pegar o bufê livre ou a opção por quilo. Caso o cliente queira ir com um grupo de amigos, as reservas podem ser feitas de segunda a quinta-feira. 

O que encontrar no bufê: doces, salgados, tortas, frutas, salames, linguiças, queijos, pizza, rocambole, pastel, mini cachorro-quente, mini hamburger, brigadeiros, croissant, entre outros. Para quem não quer sair da dieta, também há opções de sanduíches integrais e pastel de forno integral. 

 

Foto: Alencar da Rosa

 

Valores: R$ 35,00 o livre e R$ 48,90 por quilo 
Localização: Rua São José, 1898 - esquina com a Rua Fernando Abott, Centro, Santa Cruz do Sul 
Horário de atendimento: segunda a sábado, das 14 às 19 horas 
Contato: (51) 3715-9492  ou pelas redes sociais
Instagram: @cucasdarosana e Facebook: Cucas da Rosana 

 

Lisaruth Delícias Caseiras

É impossível transitar pela RSC-287 e não sentir vontade de dar uma paradinha na Lisaruth Delícias Caseiras. Tendo um café colonial com uma variedade de doces e salgados que somam cerca de mais de 100 produtos, o estabelecimento atrai clientes de diversos municípios. Além disso, conta com um ambiente climatizado, amplo e confortável para os clientes apreciarem as delícias.

 

Foto: Lula Helfer

 

O cardápio, que varia a cada dia, conta com salgados, pães, geleias, frios, tortas frias, rocamboles, folhados doces, omeletes, sobremesas e as mais desejadas, a torta holandesa, de banana, morango, maracujá, entre outras. Ao meio-dia, conta com opções de saladas e pratos quentes, como, lasanha, batata-frita, coração de frango. 

 

Foto: Lula Helfer

 

Além do excelente café colonial, a padaria conta com uma linha de produtos congelados, pães, biscoitos, bolos, tortas e as cucas, que são mais de 40 opções, desde os sabores tradicionais, cucas integrais, diet, especiais e as famosas cucas “tops”. Das mais vendidas estão os sabores coco, uva, requeijão, charge, abacaxi com chocolate branco e amora da casa. Um dos diferenciais do estabelecimento é o sabor caseiro, pois em suas receitas, não é usado nenhuma mistura pronta, corantes ou aromatizantes, garantindo assim, sabor único da casa.

 

Foto: Lula Helfer

 

O que encontrar no bufê: pães, geleias, frios, tortas frias, rocamboles, folhados doces, omeletes, sobremesas e as mais desejadas, a torta holandesa, de banana, morango, maracujá, entre outras. Ao meio-dia, conta com opções de saladas e pratos quentes, como, lasanha, batata-frita, coração de frango.

 

Foto: Lula Helfer

 

Valores: R$ 49,50 o quilo
Localização: RSC-287, quilômetro 92, Linha Pinheiral - Santa Cruz do Sul.   
Horário de atendimento: segunda a sexta-feira: 7 às 19 horas/sábado: 7 às 18 horas/ não abre nos domingos
Contato: (51) 3787-1175
Instragram: @padarialisaruth  e Facebook: Lisaruth

 

OMA's HAUS Café Colonial

Com as comidas frescas produzidas no próprio estabelecimento, a OMA's HAUS Café Colonial oferece a opção por quilo e livre. Atuam em Santa Cruz do Sul desde julho de 2018 e contam com diversas opções de salgados, doces, tortas e cafés. No OMA´s você encontra empadas, fatia de pizza, empadão, pães recheados, torta fria, risoles de salsicha e de bacalhau, coxinhas, bolinha de queijo, brigadeiros, camafeu, tortinha de Nutella, tortinha de amendoim com doce de leite, torta alemã, torta cheesecake, torta de nozes, de ameixa, de chocolate, prato de frios com salame e queijo, entre outras opções. Também há diversos produtos vegetarianos no bufê e opções fit, como salada de frutas e tapioca. Além disso, a partir de junho com a chegada do frio, o café irá oferecer linguiça, sopas, caldo verde e cucas. 

 

Foto: Alencar da Rosa
Foto: Alencar da Rosa

 

Como já era esperado no município de tradição alemã, um dos pratos mais procurados na OMA´s é a torta apfelstrudel – uma combinação de maçã, massa folhada, creme de confeiteiro, canela e uva-passa. Os clientes que optarem pela opção do bufê e consumirem a partir de R$ 10,00 ganham de cortesia café, café com leite ou chá. Na opção livre, os produtos já estão inclusos. A OMA´s também tem opções à la carte, com torradas, waffles, cafés, cappuccinos, o tradicional chocolate quente, entre outras opções. Grupos acima de cinco pessoas, o recomendado é reservar mesa para melhor acomodação. O contato é pelo telefone 3902-0706 ou WhatsApp (51) 9 9962-2159. 

 

Foto: Alencar da RosaUm dos pratos mais procurados na OMA´s é a torta apfelstrudel
Um dos pratos mais procurados na OMA´s é a torta apfelstrudel


O que encontrar no bufê: empadas, fatia de pizza, empadão, pães recheados, torta fria, risoles de salsicha e de bacalhau, coxinhas, bolinha de queijo, brigadeiros, torta apfelstrudel, camafeu, tortinha de Nutella, tortinha de amendoim com doce de leite, torta alemã, torta cheesecake, torta de nozes, de ameixa, de chocolate, prato de frios com salame e queijo, entre outras opções. 

 

Foto: Alencar da Rosa

 

Valores: R$ 48,00 o quilo e R$ 30,00 o livre 
Localização: Rua Marechal Deodoro, 280, Centro, Santa Cruz do Sul
Horário de atendimento: segunda a sexta-feira, das 13h30 às 19 horas; sábado das 10 às 18 horas; domingos e feriados das 16 às 19 horas 
Contato: telefone 3902-0706, WhatsApp (51) 9 9962-2159
Instragram: omashauscafeteria e Facebook: OMA's HAUS Cafeteria

 

Paragem 

Aqueles que preferem produtos coloniais e com sabor caseiro em um ambiente rústico, devem visitar a Paragem, que oferece café colonial por quilo e livre. Além de ter opções como pernil de porco assado, morcilhas e joelho de porco, o local conta com uma estrutura em meio a natureza, que proporciona interação com animais e o ambiente rural. No bufê, os visitantes encontram tortas, doces, salgados, bolos, geleias, pães, queijo colonial, salames, morcilhas, torresmo, pernil de porco assado, ovo mexido, ovo frito e linguiças coloniais. A cuca, prato típico de Santa Cruz, também não fica para trás. Tem opção de uva, doce de leite com coco, requeijão com goiabada, chocolate, prestígio, frutas, entre outras. No bufê livre, também está incluído cafés e chás. 

 

Foto: Divulgação

 

Além das delícias, no ambiente as pessoas podem aproveitar e visitar animais como coelhos e patos, além de ter o contato com a natureza. Também há um espaço com brinquedos para as crianças e local para os visitantes deixarem os animais de estimação. Também é possível apreciar o café junto com os animais na área externa do local. O Paragem ainda oferece almoço e à la carte de domingo a domingo.

 

Foto: Lula Helfer
Foto: Lula HelferNo Paragem, é possível conhecer e passear em meio a natureza
No Paragem, é possível conhecer e passear em meio a natureza

 

O que encontrar no bufê: tortas, doces, salgados, bolos, geleias, pães, queijo colonial, salames, morcilhas, torresmo, pernil de porco assado, ovo mexido, ovo frito e linguiças coloniais. As cuca, prato típico de Santa Cruz, também não fica para trás. Tem opção de uva, doce de leite com coco, requeijão com goiabada, chocolate, prestígio, frutas, entre outras.

 

Foto: Divulgação

 

Valores: R$ 49,90 o quilo e R$ 32,00 o livre 
Localização: RSC-287, km 96, Linha Pinheiral, Santa Cruz do Sul. 
Horário de atendimento: domingos e feriados das 8 às 20 horas e o café colonial é das 16 às 20 horas. Também aceitam reservas para outros dias da semana a partir de 30 pessoas. 
Contato: telefone (51) 9 9798-7614
Instagram: @paragem_hh e Facebook: Paragem