A Cesta Básica Nacional em Santa Cruz do Sul ficou R$0,85 mais barata no mês de outubro em relação a setembro. A variação do custo foi de – 0,43 % no período de 05 de outubro a 04 de novembro de 2009, passando de R$ 198,34 para R$ 197,49. Dos 13 produtos pesquisados, oito tiveram redução de preço neste período, um ficou estável (Pão Francês) e quatro apresentaram elevação de preço.

As maiores contribuições para esta redução foram da Carne Bovina (contribuição de – 2,05%) e da Banana (contribuição de – 1,03%). O produto que mais contribuiu para frear esta redução foi o Tomate (contribuição de 2,65 %). Este comportamento inverte o verificado no levantamento anterior, quando a Carne Bovina e a Banana foram os produtos que mais contribuíram para frear a redução e o Tomate foi o produto que mais havia contribuído para reduzir o custo da Cesta Básica Nacional em outubro.

Com este custo para a Cesta Nacional, um trabalhador de Santa Cruz do Sul que recebeu no início deste mês um salário mínimo, precisaria ter trabalhado 93,43 horas para adquirir o conjunto de 13 produtos.

A partir dos gastos com alimentação é possível estimar-se o salário mínimo necessário para o atendimento das necessidades básicas do trabalhador e de sua família. Seguindo a mesma metodologia utilizada pelo DIEESE, o valor do salário mínimo em Santa Cruz do Sul para o mês de outubro de 2009, pago no início do mês de novembro, deveria ter sido de R$ 1.646,68 para uma família composta por dois adultos e duas crianças.

A Cesta Básica Nacional relaciona um conjunto de alimentos que seria suficiente para o sustento e bem-estar de um trabalhador adulto ao longo de um mês, tomando como base o Decreto Lei nº. 399, de 30 de abril de 1938, que regulamenta a Lei nº. 185 de 14 de janeiro de 1936 – da instituição do Salário Mínimo no Brasil. Este Decreto estabelece que o salário mínimo é a remuneração devida ao trabalhador adulto, sem distinção de sexo, por dia normal de serviço, capaz de satisfazer, em determinada época e região do país, às suas necessidades normais de alimentação, habitação, vestuário, higiene e transporte.