A alimentação das crianças da rede escolar de Sinimbu segue a boa execução do Plano Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Esta é a avaliação que o Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar (Cecane), entidade da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), deixou depois de dois dias em que analisou a forma como o município trabalha o sistema, em visitas às escolas e reuniões técnicas com os agentes locais.

Segundo os nutricionistas, que fizeram a visita esta semana, o município está andando por um bom caminho. “Boa parte dos produtos já são oriundos da agricultura familiar; a nutricionista está por dentro da legislação; o município possui parceria com a Emater/RS, para um trabalho em conjunto, são exemplos de que o PNAE está sendo bem executado”, salientam os nutricionistas Cristiane Oliveira dos Santos e Roberto Oliveira Gonçalves.

A nutricionista da Secretaria de Educação, Cultura e Desporto, Juliana Stona, ficou muito satisfeita com as sugestões deixadas. “Embora esteja a pouco tempo trabalhando aqui, é importante ter a opinião de profissionais de fora, que possam melhorar a qualidade do serviço que prestamos com a Alimentação Escolar”, garante.

O que é

O Cecane é um centro criado pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) em parceria com o Ministério da Educação e Cultura para o desenvolvimento de pesquisas e projetos relacionados à alimentação escolar na rede pública de ensino do Estado. Também busca uma segurança alimentar e nutricional no ambiente escolar. Em 2010, a entidade está implantando um Sistema de Monitoramento do Programa Nacional de Alimentação Escolar (SIMPNAE), para acompanhar e assessoramento de forma mais próxima a sistemática nos municípios.