Uma das atrações da comemoração dos 33 anos de emancipação política e administrativa de Passo do Sobrado, no dia 20 de março, será o churrasco de búfalo. A partir das 17 horas, o público poderá provar o assado de carcaça do animal, na Praça da Emancipação.
O preparo estará sob a responsabilidade dos assadores Everton Kunzler, Paulo Firmino, Maiquel Martini, Tutty Ramos e Maximiliano Nardon. A Associação Sulina de Criadores de Búfalo (Ascribu) estará presente para garantir toda a qualidade da experiência gastronômica especial.
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