Por Bruna Oliveira, Diego Lima, Guilherme Lermen, Julia Haas e Raíssa Gomes, estudantes da disciplina de Jornalismo de Dados*, do curso de Jornalismo da Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc).
Com um longo período de escolas fechadas e um estado de calamidade pública em vigor, em 2020 houve uma drástica redução no repasse de recursos para a aquisição de alimentos escolares. Somente no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) foi registrada queda de 42% de aporte aos educandários da região. Em termos de valores, foi uma redução de R$ 11,3 mil, conforme dados da 6ª Coordenadoria Regional de Educação (CRE). Tendo em vista que muitos destes estudantes têm na escola a única ou principal refeição do dia, a paralisação de aulas presenciais impactou fortemente a vida de muitas famílias.
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O PNAE viabiliza a oferta de merenda escolar na rede pública de ensino, sendo que pelo menos 30% dos produtos devem ser provenientes da agricultura familiar. Assim, além de responder ao lado do consumo saudável, a política pública também incentiva a produção agrícola sustentável. Entretanto, a redução de 40% no repasse das verbas para a alimentação escolar dificultou para as escolas colocar em prática a medida e administrarem a aquisição para os alimentos.
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Confira abaixo o comparativo sobre a média total de repasses para a alimentação escolar recebidos nos anos de 2020 e 2021, pela 6ª CRE.
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Melhores perspectivas
Uma análise dos dados da 6ª Coordenadoria Regional de Educação permite visualizar um aumento de 103,8% na verba do Programa Nacional de Alimentação Escolar neste ano, passando dos R$ 15,1 mil repassados em 2020, para R$ 30,8 mil em 2021. Já em comparação com 2019, período antes da pandemia, o incremento é de 16,5%.
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Contudo, há dificuldades neste período de retomada das aulas presenciais, como o aumento nos preços dos produtos alimentícios e a demanda acentuada no consumo da merenda. Isso porque muitos estudantes moram distante do educandário e necessitam fazer as refeições no local de ensino. Na Escola Estadual de Ensino Médio Cônego Albino Juchem, a maior instituição estadual em Venâncio Aires, que conta com 1.140 alunos, são consumidos entre 500 e 600 quilos de alimento por mês, por exemplo.
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De acordo com o doutor em Economia e professor da Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc), Silvio Cezar Arend, os produtos alimentícios têm muita variação de preço ao longo ano, mas todos convergem para o patamar de 25%, o que encarece o custo da cesta básica. “Olhando para o lado do governo, isso indica que o gasto com a merenda escolar aumentará. Ou amplia o gasto e mantém a mesma quantidade de produtos ou então diminui a quantidade possível de ser comprada com a mesma verba anterior. Se o governo não aumentar a verba, as escolas diminuirão a merenda escolar e as crianças terão uma piora na sua alimentação”, comenta o doutor em Economia e professor da Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc), Silvio Cezar Arend.
*Este conteúdo faz parte do Projeto ODS Gaz-Unisc, uma parceria entre os cursos de Comunicação e Fotografia da Unisc e o Grupo Gazeta. Os autores são acadêmicos das disciplinas de Redação Jornalística e Jornalismo de Dados, ministradas pelas professoras Patrícia Regina Schuster e Cristiane Lindemann. As pautas direcionam o olhar para os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) propostos pela Organização das Nações Unidas (ONU) – um apelo global à ação para acabar com a pobreza, proteger o meio ambiente e o clima e garantir que as pessoas, em todos os lugares, possam desfrutar de paz e de prosperidade.
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