Há cerca de dois meses, a produtora rural Bernadete Goetze, que ocupa a banca 12 da Feira Rural atrás do Fórum, em Santa Cruz do Sul, exibia com orgulho suas vistosas hortaliças. Hoje, depois das chuvas que acometeram a região por quase três semanas, as ramas de couve-flor, alface e brócolis estão expostas de forma mais tímida. É que a umidade excessiva e a falta de sol fizeram com que as plantas parassem de crescer e, no caso das alfaces, apodrecessem. O resultado são folhosas menores e com algumas espécies em falta.
Da alface do tipo americana, Bernadete afirma que não sobrou nada. Já do tipo comum, restou 20% da produção. “Não sei exatamente quanto nós perdemos no total, mas se olhar a lavoura que tínhamos antes e o que ficou, a diferença é muito grande”, relatou. Mesmo com os prejuízos, a produtora conta que não irá aumentar os preços, pensando no bem dos clientes. A expectativa é pela continuidade de tempo seco para recuperar a plantação, enquanto os produtos menos afetados mantêm as vendas em alta.
Publicidade
Conforme o extensionista da Emater Marcel Cassol, a queda na produção das hortaliças foi de 50%. Segundo ele, um produtor relatou perda total de uma lavoura de feijão, mas os outros prejuízos foram mais pontuais, com maior impacto sobre as folhosas. A produção de leite também foi impactada, já que as pastagens não puderam se desenvolver como esperado.
Preço vai subir nos mercados
Publicidade
“Estávamos com uma oferta muito boa das hortaliças folhosas, que foram as mais prejudicadas. Com a diminuição, o preço deve aumentar e isso deve começar a ficar mais evidente a partir da próxima semana”, comentou. Até o momento, conforme Celso, não houve reajustes significativos.