Nesta sexta-feira, 24, a partir das 19h, no município de Sobradinho, ocorre a abertura da colheita da uva na região Centro-Serra. O evento será realizado na propriedade do viticultor Franco Lazzari, localizada na Linha Quinca.
De acordo com o engenheiro agrônomo do escritório da Emater/RS-Ascar de Sobradinho, Paulo Afonso Becker Dilelio, a programação inicia com uma visitação aos vinhedos. “Após a visita no vinhedo será realizada a abertura oficial da colheita da uva da região Centro-Serra pelas autoridades locais, momento em que o viticultor, Lazzari irá relatar ao público presente um breve histórico da propriedade. Também será disponibilizado um coquetel para os participantes e músicas italianas e gaúchas para celebrar a safra”, relata Dilelio.
Segundo o agrônomo, a expectativa para o ano de 2014 é que sejam colhidas 11 toneladas da fruta por hectare, sendo que a área cultivada no município de Sobradinho é de 72 ha e 126 ha na região Centro-Serra. Na região são cultivadas as variedades de mesa goethe, bordo, niagara rosada e niagara branca, isabel, francesa e as variedade de viníferas cabernet sauvignon, merlot, tannat , moscato, chardonnaye e cabernet Franc.
A Emater/RS-Ascar participa do evento sendo responsável pela organização da Associação dos Produtores de Uva de Sobradinho (Avitis), bem com demais eventos referente à colheita da uva e a assessoria técnica junto aos produtores do município.