A variação do custo da Cesta Básica Nacional em Santa Cruz do Sul foi de 0,23% entre 3 de agosto a 9 de setembro, passando de R$ 320,11 para R$ 319,35. Dos 13 produtos pesquisados, seis apresentaram redução de preço e sete apresentaram elevação.
As maiores contribuições para esta redução do custo da Cesta Básica Nacional foram da banana (1,21%) e do tomate (0,73%), os dois produtos que, no levantamento anterior, mais haviam contribuído para segurar a redução do início de agosto. Os produtos que contribuíram para segurar esta redução foram a carne bovina (1,87%) e a batata inglesa (0,37%).
Segundo o professor da Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc), Silvio Arend, com este custo para a cesta nacional, um trabalhador do município que recebe no início deste mês o salário mínimo, precisaria ter trabalhado 89,159 horas para adquirir o conjunto de 13 produtos.
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A partir dos gastos com alimentação é possível estimar o salário mínimo necessário para o atendimento das necessidades básicas do trabalhador e de sua família. Seguindo a mesma metodologia utilizada pelo Dieese, o valor do salário em Santa Cruz do Sul para o mês de agosto de 2015, pago no início de setembro, deveria ter sido de R$ 2.662,73 para uma família composta por dois adultos e duas crianças.
CESTA BÁSICA
A Cesta Básica Nacional relaciona um conjunto de alimentos que seria suficiente para o sustento e bem-estar de um trabalhador adulto ao longo de um mês, tomando como base o Decreto Lei nº. 399, de 30 de abril de 1938, que regulamenta a Lei nº. 185 de 14 de janeiro de 1936 – da instituição do Salário Mínimo no Brasil. Este Decreto estabelece que o salário mínimo é a remuneração devida ao trabalhador adulto, sem distinção de sexo, por dia normal de serviço, capaz de satisfazer, em determinada época e região do país, às suas necessidades normais de alimentação, habitação, vestuário, higiene e transporte.
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