A produtividade, além do melhor preço, é o grande destaque da safra de arroz 2019/2020 no Brasil, cujos resultados já são divulgados no Anuário Brasileiro do Arroz 2020, em sua 21ª edição consecutiva publicada pela Editora Gazeta, da Gazeta Grupo de Comunicações, e disponível em seu site (acesse a versão digital abaixo) e em revista física.
Mesmo com redução geral de área, todas as regiões produtoras aumentaram a produtividade, que atingiu recorde de 6,7 mil quilos por hectare (8.300 kg/ha no Sul, responsável por 80% da produção nacional; o Rio Grande do Sul, com 70% do volume total no País, ficou acima desse nível apesar da estiagem, que até auxiliou pela boa radiação solar).
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