O casal Waldir e Márcia Carvalho iniciaram este ano em Vale Verde o plantio de uma fruta exótica, a Pitaya, conhecida como “fruta do bem”. Eles têm duas filhas e moram em Cachoeirinha, mas possuem terras na região, na localidade de Dourados, que costumam frequentar aos fins de semana. Márcia explica que a ideia é realmente inovar com uma cultura de fácil manejo. Carvalho diz que eles pensaram em cultivar mirtilo, mas desistiram porque requer muitos cuidados, enquanto a escolhida “é mais rústica, é deliciosa e saudável”.
Inicialmente, os Carvalho irão plantar 4 mil mudas em uma área de aproximadamente 1,2 hectar. Os trabalhos para o cultivo já começaram. As mudas (foto acima) já estão prontas e o plantio vai de agosto a dezembro. No primeiro ano, a planta começa a frutificar, mas para comercialização levará três anos. O casal recebe assessoria do grupo Pitaya Sul Riograndense, de Novo Hamburgo, que também fará a compra do produto. A colheita pode ocorrer o ano inteiro, porém a maior concentração ocorre de janeiro a maio. São quatro tipos da fruta: Pitaya pink, amarela, roxa e branca, que foi a escolhida, por ser maior, pesando de 200 a 800 gramas cada.
Pitaya, conhecida como “fruta do bem”.
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