Fórum Municipal de Segurança e Soberania Alimentar destaca produção de mel
Foto: Gazeta da Serra/Magali Drachler
Fórum ocorre durante todo o dia com palestras e apresentação de receitas
O V Fórum Municipal de Segurança e Soberania Alimentar, realizado nesta sexta-feira, em Arroio do Tigre tem como tema o mel. O objetivo é estimular o consumo de mel, reconhecendo sua presença à mesa como importante fonte de nutrientes. O evento iniciou às 9h, com pronunciamento de autoridades e seguiu com palestras “A importância da utilização do mel e pólen na alimentação humana” e “Propriedades nutritivas e medicinais da geleia real e própolis”.
Também haverá, pela parte da tarde, apresentação de receitas preparadas a base de mel pelos Grupos de Mulheres integrantes da Associação de Arroio do Tigre e lanche de degustação de pratos com troca de receitas. O evento está previsto para encerrar às 15h30 numa promoção da Associação das Agricultoras de Arroio do Tigre e Emater/RS-Ascar com o apoio da Associação dos Apicultores, Sindicato dos Trabalhadores Rurais e Secretaria Municipal da Saúde.