O ingresso de uma massa de ar polar no Rio Grande do Sul derrubou as temperaturas nos últimos dias. Nessa quarta, 21, Venâncio Aires registrou -0,1 grau, a menor marca do ano na região. Já em Santa Cruz do Sul ocorreu a menor marca do ano no município, 2,6 graus. Apesar de causar preocupação para quem trabalha no campo, o frio neste período é benéfico para as culturas de cereais e frutíferas, conforme o engenheiro agrônomo e extensionista rural da Emater/RS-Ascar de Soledade, Josemar Parise. As culturas de verão já foram todas colhidas e as de inverno são adaptadas à condição fria.
“Os impactos são positivos e até seria bom um frio de maior intensidade nas culturas de inverno, principalmente os cereais”, explica. A maioria das espécies cultivadas nessa época são gramíneas e o frio acaba contribuindo para que haja um aumento de perfilhos por planta, quando paralisa o crescimento e se multiplica numa mesma semente. Isso significa um maior número de espigas por unidade/área, que é um componente de rendimento importante no caso do trigo, cevada, aveia e centeio.