A união do aipim com o camarão resultou num caldo cremoso, leve e muito gostoso. Um prato especial para apreciar e aproveitar os últimos dias de inverno. Esta é a receita principal do caderno Gaztronomia, que circula junto com a Gazeta do Sul neste fim de semana.
No suplemento já tradicional também há reportagens sobre a história da linguiça, além de outras deliciosas receitas.
Heloisa Corrêa nasceu em 9 de junho de 1993, em Candelária, no Rio Grande do Sul. Tem formação técnica em magistério e graduação em Comunicação Social, com habilitação em Jornalismo. Trabalha em redações jornalísticas desde 2013, passando por cargos como estagiária, repórter e coordenadora de redação. Entre 2018 e 2019, teve experiência com Marketing de Conteúdo. Desde 2021, trabalha na Gazeta Grupo de Comunicações, com foco no Portal Gaz. Nessa unidade, desde fevereiro de 2023, atua como editora-executiva.