O Colégio Estadual Professor Luiz Dourado, no Bairro Arroio Grande, abriu as inscrições para mais uma turma do curso Técnico em Hospedagem. A duração das aulas é de apenas três semestres e estão estruturadas em módulos distintos. A oportunidade é gratuita e tem vagas limitadas. Informações podem ser obtidas pelos telefones (51) 3713 2509 ou pelo e-mail colegio.luizdourado@gmail.com.
O prazo para as inscrições vai até sexta-feira, 28, e o estabelecimento de ensino disponibiliza acesso à internet para os interessados, que também podem garantir as vagas diretamente no site da Secretaria Estadual de Educação.
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Além da carga teórica, o curso oferece uma abordagem “extra sala de aula” que permite ao aluno a vivência e a experiência prática supervisionada dos conteúdos trabalhados em sala de aula e visitas técnicas que complementam o aprendizado. O colégio dispõe de laboratório de informática, biblioteca especializada e laboratório pedagógico para as práticas de cozinha, restaurante, governança e recepção. Ao final de cada módulo pode ser emitido o Certificado de Conclusão, que já garante uma titulação parcial ao profissional.
Atuação
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Além da área de hospedagem, o curso capacita para atuação nas atividades operacionais de restaurantes (em especial a função de garçom/garçonete), bem como em eventos, facilitando aos alunos a aquisição de conhecimentos e habilidades para planejar e executar eventos de qualquer porte em diversos setores.
O profissional formado está apto a planejar e executar a gestão dos processos em todos os níveis operacionais dos meios de hospedagem, realizar treinamento de pessoal e identificar e gerenciar a necessidade de controle específico para todas as exigências legais formais relacionadas à área de atuação. Completa o perfil de formação, a possibilidade de empreender, uma vez que os conhecimentos e habilidades são muito consistentes nas áreas de hospedagem, restaurante e eventos.
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