Desde as primeiras horas da manhã desta terça-feria, 14, equipes da Receita Estadual e das promotorias de justiça Especializada Criminal e da Defesa do Consumidor de Porto Alegre, executam a 12ª fase da Operação Leite Compen$ado no Vale do Taquari e no norte do Estado. Quatro pessoas já foram presas e uma está foragida.
A operação busca interromper mais um foco de adulteração de leite e de crimes tributários. Escutas telefônicas foram divulgadas pelo Ministério Público (MP) feitas durante a investigação que comprovam a adulteração de produtos. No áudio, responsáveis pelo transporte e industrialização falam sobre a adição de soda caústica e água, além da utilização de leite vencido e até podre.
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O MP tem dez dias para oferecer denúncia. Ao todo, quarenta pessoas serão ouvidas. Nesta semana será iniciado pelo Ministério da Agricultura a rastreabilidade do leite para conferir se o produto comercializado da marca Dia% apresentava problemas.