Pavilhão da Agricultura Familiar valoriza produção local na Fenachim

A 18ª Festa Nacional do Chimarrão (Fenachim) reafirma o compromisso com o desenvolvimento rural ao apresentar o tradicional Pavilhão da Agricultura Familiar, um dos locais mais visitados da programação. Com ampla variedade de itens e o envolvimento de entidades do setor, o recinto evidencia a força da economia de Venâncio Aires e municípios vizinhos.

Segundo o coordenador do espaço, Vicente Fin, o público encontrará diversos artigos das agroindústrias, incluindo embutidos, conservas, panificados, pastéis, massas e bebidas, como destilados, cachaças e sucos. “É um ambiente que valoriza o que é fabricado pelas famílias do campo, com qualidade e identidade própria”, afirma.

Os queijos também terão atenção especial, com sabores que reforçam a criatividade e a qualificação dos produtores. Além disso, o pavilhão contará com flores, viveiros, mudas e sementes crioulas, que tradicionalmente atraem visitantes e apresentam novidades a cada edição.

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Conforme Fin, uma das inovações deste ano é a participação da Associação dos Produtores de Erva-Mate, que estará pela primeira vez no local. A proposta é ampliar a oferta de derivados da planta, explorando novas possibilidades a partir da matéria-prima símbolo da festa.

O espaço vai contar ainda com entidades parceiras – Emater, Coprova, Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural, Sindicato dos Trabalhadores Rurais e Sindicato Rural. Esses órgãos estarão à disposição para receber o público, autoridades e agricultores, além de contribuir com a organização e o acolhimento.

De acordo com Fin, o ambiente será preparado para proporcionar uma experiência representativa. “Queremos que os visitantes e as famílias rurais se sintam bem recebidos, em um lugar que enaltece a produção, a cultura e o trabalho no campo”, ressalta.

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Para saber

A Fenachim 40 anos ocorrerá de 30 de abril a 10 de maio, no Parque Municipal do Chimarrão, em Venâncio Aires, reunindo atrações culturais, gastronômicas e comerciais voltadas à valorização das tradições e da economia regional.

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