A famigerada lei da oferta e da procura deve fazer com que os preços das hortaliças subam até 20% nas feiras rurais de Santa Cruz do Sul. A estiagem e, principalmente, o forte calor causaram perdas na produção, que resultam em escassez do produto para venda. A porcentagem de aumento nos preços foi estimada pelo vice-presidente da Associação Santa-cruzense de Feirantes (Assafe), Danilo Hentschke.
Os danos na produção de hortaliças e vegetais folhosos registrados na propriedade de Hentschke, em Linha João Alves, interior de Santa Cruz do Sul, chegaram a 35%. “Perdemos muitas hortaliças na lavoura. Pior que a seca foi o calor excessivo, que acabou com as plantas”, explica.
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Sobre a chuva que caiu nessa semana, Hentschke diz que foi muito importante para que os produtores possam fazer o transplante das mudas e, também, para o cultivo da safrinha do feijão, o que deverá ser feito até o fim deste mês.
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