Uma mestranda da Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc) realizou pesquisa sobre os efeitos dos suplementos alimentares para a saúde. Os resultados foram apresentados junto com a dissertação da nutricionista Diene da Silva Schlickmann no fim do mês passado. O estudo foi realizado com 594 frequentadores de 31 academias de Santa Cruz do Sul e os resultados da pesquisa demonstraram diferenças no perfil da prática de exercícios físicos de homens e mulheres e os riscos à saúde do consumo das substâncias sem orientação.
O estudo Uso de Suplementos alimentares na prática esportiva em academias: efeitos sobre a composição corporal, danos renal e hepático, acidose sanguínea, citotoxicidade e estabilidade genômica foi realizado por meio do Programa de Pós-Graduação em Promoção da Saúde – Mestrado e Doutorado (PPGPS), em parceria com o Laboratório de Nutrição Experimental do curso de Nutrição. A banca contou com a presença dos professores Silvia Isabel Rech Franke (orientadora), Jane Dagmar Pollo Renner (coorientadora), Cézane Priscila Reuter (Unisc) e Carlos Ricardo Maneck Malfatti (Universidade Estadual Centro Oeste do Paraná).