Na localidade de Boa Vista, interior de Santa Cruz do Sul, o sol que brilha forte dia após dia trouxe consigo a seca. Os campos não têm mais cor, a água dos açudes está cada vez mais escassa e as lavouras estão morrendo. As criações de animais precisam ser fortes e contam com a criatividade dos produtores para ter alimento. A falta de pastagem tem encarecido a vida no campo e contribuído para reduzir o leite nas ordenhas.
A propriedade da família Luttjohann precisou se adequar a esta realidade. Lá, a estiagem é medida pelos jarros de leite. “Em média nós produzíamos 500, até 600 litros de leite. Hoje, há dias que não conseguimos tirar 300 litros”, contou a agricultora Marlise Luttjohann, 47 anos, que vende o produto para uma empresa de Passo do Sobrado, que manteve os pedidos mesmo com as paralisações devido ao coronavírus.