Um gostinho do que a Fenachim 30 Anos vai trazer

O primeiro dia de atividades da Fenachim 30 Anos já deu indícios de como será o decorrer da festa. Com os portões abertos desde as 9h30, o Parque do Chimarrão, em Venâncio Aires, oferece um conjunto de diversos atrativos aos visitantes. Além dos pontos já conhecidos, como as exposições e a tradicional Escola do Chimarrão, há muitas novidades. Entre os destaques estão a decoração do parque, com as cores do Rio Grande, e o “lounge” equipado com sofás de pallet e elaborado para oferecer conforto ao público. 

A gastronomia, um dos pontos fortes da Fenachim, também está com tudo. Próximo do Chimarródromo, o Espaço Morada Velha vai oferecer 28 pratos à la carte, tendo como principal ingrediente a carne bovina. Conforme o publicitário e responsável pelo espaço, Luciano Brito Araújo, o lugar será mais uma opção para os visitantes que não querem se preocupar com horário para degustar uma boa refeição. “Estaremos funcionando das 10 horas da manhã até a meia-noite.” O local, que também conta com área externa, oferece 250 lugares e um amplo cardápio de bebidas como cervejas, vinhos e espumantes. 

Já na Casa da Galinhada, somente ontem foram servidos 570 pratos. Feita no caldeirão de ferro, a refeição, segundo o cozinheiro chefe Oclécio Pereira Gomes, dificilmente desagrada. “O segredo é ter lenha para fazer o fogo e, claro, não deixar o arroz queimar. O resto é tempero e dedicação”, comentou enquanto almoçava. “A procura foi tanta que nem para mim sobrou. Me restou um pouco de arroz e fiz uma carne de porco”, brincou. A galinhada será servida durante todos os dias de festa no período do meio-dia, pelo valor de R$ 10,00. 

A abertura oficial da 30ª Fenachim ocorrerá hoje, a partir das 18h30.

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