Com somente 3 anos de idade, Henri Pranke foi flagrado pelos pais cozinhando carne moída em um fogareiro. O dom que apareceu cedo se tornaria, mais tarde, uma paixão e uma profissão. Mas não é só dos temperos e panelas que vive o homem de 46 anos. Pranke divide as mãos talentosas com mais uma profissão que também depende do calor do fogo: a ferraria.
Os ferreiros existem há mais de 4 mil anos, quando o ser humano aprendeu a manipular e moldar o ferro utilizando o fogo. A profissão milenar registrou queda de adeptos após a Revolução Industrial, com a automatização de muitos recursos. Entretanto, para quem busca um produto feito artesanalmente, valorizar esse trabalho é uma boa opção.
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