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Fundador do Di Paolo compartilha sua trajetória no Tá na Hora da ACI Santa Cruz

​A edição de julho da reunião-almoço Tá na Hora traz a Santa Cruz do Sul o empresário Paulo Geremia, fundador da renomada rede de restaurantes Di Paolo e uma das figuras de destaque do empreendedorismo e do turismo na Serra Gaúcha. Com o tema Di Paolo 35 anos – Uma história de sucesso e Empreendedorismo, o evento, promovido pela Associação Comercial e Industrial (ACI) do município, ocorre no dia 21 de julho, ao meio-dia, no restaurante do Hotel Águas Claras.

Décimo segundo filho de uma família de imigrantes italianos que chegou ao Brasil em 1890, vinda da Província de Vicenza (região do Vêneto), Paulo Geremia transformou a herança cultural e o amor pela culinária típica em um verdadeiro império gastronômico. A trajetória do Di Paolo começou em 1994, na cidade de Garibaldi, e hoje se consolida como um case de sucesso nacional.

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Expansão de mercado

O encontro ocorre em um momento marcante para o grupo. Neste ano, o Di Paolo celebra a abertura de sua 22ª unidade, localizada em Brasília (DF). Com essa inauguração, a marca expande sua presença para seis estados brasileiros: Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Rio de Janeiro e Distrito Federal.

Além dos restaurantes tradicionais, o grupo empresarial liderado por Geremia comanda as operações do Dipa Galeto & Grelhados, uma vertente focada em refeições rápidas que já contabiliza 10 unidades em funcionamento.

O empresário também é reconhecido por sua liderança institucional e comunitária na Serra Gaúcha. Paulo Geremia foi presidente da ExpoBento em 2022 e da Fenavinho em 2025. ​No Tá na Hora, o empresário vai compartilhar os bastidores dessa trajetória que une tradição familiar, gestão profissional, expansão de franquias e o fortalecimento do turismo regional.

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As inscrições para a reunião-almoço podem ser feitas pelo WhatsApp da ACI (51) 3713-1400, ao preço de R$ 100,00 para associados e R$ 140,00 para não associados.

Sobre o evento

Consolidado em seu nono ano consecutivo, o Tá na Hora é um dos principais espaços de networking, conexões e interlocução empresarial da região. O evento conta com o patrocínio do Sicredi, BRDE, BAT, Philip Morris, Banrisul/Vero, Unimed VTRP, Gazeta, Unisc,  JTI e Universal Leaf.

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Serviço

  • O quê? Tá na Hora com Paulo Geremia (Fundador do Di Paolo)
  • Quando? 21 de julho, ao meio-dia
  • Onde? Hotel Águas Claras
  • Promoção: Associação Comercial e Industrial (ACI) de Santa Cruz do Sul

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Guilherme Andriolo

Nascido em 2005 em Santa Cruz do Sul, ingressou como estagiário no Portal Gaz logo no primeiro semestre de faculdade e desde então auxilia na produção de conteúdos multimídia.

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Guilherme Andriolo

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