Santa Cruz do Sul

Inscrições para curso de gastronomia voltado à crianças encerram neste sábado

Gastronomia: Mini Chef-Tchê terá o preparo de pratos típicos do Rio Grande do Sul

A Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc) está com inscrições abertas para o curso Mini Chef-Tchê. As confirmações de participação podem ser feitas até este sábado, 17, pela internet, na aba Extensão, Cursos de Curta Duração, ou na Central de Atendimento. As aulas serão oferecidas para crianças de 7 a 12 anos. O curso ocorrerá no próximo sábado, 24, das 13h30 às 17h30, no Laboratório de Gastronomia da Unisc de Santa Cruz do Sul, bloco 33. Serão ensinados pratos típicos da culinária gaúcha, como espetinho de carne, de legumes e de queijo, milho verde, batata-doce assada, pão de alho, sagu de bergamota e roda de chimarrão.

LEIA TAMBÉM: Programas de pós-graduação da Unisc ampliam conceitos em avaliação da Capes

O curso será ministrado por Luciana Cassaboni, auxiliar técnica do curso de Gastronomia da Unisc. Ela é graduada em Tecnólogo em Gastronomia. Possui MBA em Gestão de Eventos, é pós-graduada em História da Alimentação e Patrimônio Cultural e pós-graduanda em Panificação e Confeitaria, além de docente de cursos profissionalizantes e oficinas na área da culinária e confeitaria.

Publicidade

Mais cursos na área de gestão, educação, direito, comunicação, gastronomia, saúde e estética, engenharia e arquitetura, e ciência e tecnologia estão com inscrições abertas. As opções podem ser acessadas no link . Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (51) 3717 7425 (ramal 1066), ou pelo e-mail extensao@unisc.br.

LEIA AS ÚLTIMAS NOTÍCIAS DO PORTAL GAZ

Publicidade

Carina Weber

Carina Hörbe Weber, de 37 anos, é natural de Cachoeira do Sul. É formada em Jornalismo pela Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc) e mestre em Desenvolvimento Regional pela mesma instituição. Iniciou carreira profissional em Cachoeira do Sul com experiência em assessoria de comunicação em um clube da cidade e na produção e apresentação de programas em emissora de rádio local, durante a graduação. Após formada, se dedicou à Academia por dois anos em curso de Mestrado como bolsista da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES). Teve a oportunidade de exercitar a docência em estágio proporcionado pelo curso. Após a conclusão do Mestrado retornou ao mercado de trabalho. Por dez anos atuou como assessora de comunicação em uma organização sindical. No ofício desempenhou várias funções, dentre elas: produção de textos, apresentação e produção de programa de rádio, produção de textos e alimentação de conteúdo de site institucional, protocolos e comunicação interna. Há dois anos trabalha como repórter multimídia na Gazeta Grupo de Comunicações, tendo a oportunidade de produzir e apresentar programa em vídeo diário.

Share
Published by
Carina Weber
3 anos ago

This website uses cookies.