Olá, pessoal! Tudo bem? Iniciamos a semana na estrada, em viagem de retorno ao Rio Grande do Sul. Estivemos ao longo do fíndi em Santa Catarina, e o sábado, por sinal, foi muito chuvoso, enquanto no domingo o tempo abriu e firmou. Como havíamos mencionado na coluna anterior, participamos da 2ª Festa do Canudinho de Abóbora, na cidade de Major Vieira, e pudemos conferir o quanto esse evento mobiliza a comunidade regional. A foto abaixo é um registro de nossa participação nessa atividade. Além da gastronomia em si, houve muitas atrações artísticas e culturais, com shows musicais, motocross e rodeio, atraindo pessoas do campo e da cidade.
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Essa guloseima, iguaria da culinária regional, é bastante simples de ser preparada. São poucos ingredientes, mas o resultado é muito saboroso, e com grande apelo entre a população. Consta de abóbora descascada e picada, que fica de molho com água e cal por um período; depois lavam ela e então é amassada, misturada com itens a gosto, como canela, cravo, coco, conforme o sabor preferido de cada família ou pessoa. Vira uma espécie de paçoca, com a qual são enchidos os canudinhos, para servir. No evento, os recursos obtidos eram revertidos a escolas e para a Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (Apae). Cada entidade tinha um tempo para venda. No sábado, o movimento ficou inibido por causa da chuva, mas no domingo a participação do público foi intensa.
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Se o fíndi foi de compromissos em Santa Catarina, no domingo mesmo subimos até o Paraná para buscar slabs de substrato, que pretendemos usar em nossa estufa para produção de mudas. Tão logo o tabaco venha a ser plantado, no mesmo espaço pretendemos produzir, cultivado no substrato, tomate, moranguinho e pepino, tanto para nosso consumo na propriedade quanto para eventual venda do excedente. É mais uma forma de aproveitar essa estrutura, com proteção contra intempéries, que implantamos.
No que diz respeito ao tabaco, na última terça-feira iniciamos o transplante das mudas da nova safra (foto acima). Concluímos o plantio do primeiro lote de 11 mil pés. Ao longo desta semana, o plano é, conforme o tempo melhore, seguir na adubação da área e na aplicação de pré-emergente para continuação do transplante. Hoje já estaremos de volta à localidade e, como a previsão é de que o tempo firme e até esquente, vamos seguir com as tarefas de lavoura. Assim, poderemos nos próximos dias plantar o segundo lote de mudas de tabaco, segundo nosso planejamento inicial. Em toda a região, agora os produtores estão a pleno vapor no início da nova temporada.
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