O Dia do Cachorro-Quente é celebrado em 9 de setembro e homenageia um dos lanches mais icônicos do mundo. A data foi criada para valorizar esse prato que, apesar de sua origem simples, conquistou paladares ao redor do globo com suas infinitas variações.
Acredita-se que o cachorro-quente tenha surgido nos Estados Unidos no século XIX, trazido por imigrantes alemães que adaptaram suas salsichas para o paladar americano. Desde então, o hot dog se espalhou pelo mundo, ganhando diferentes versões em cada país, e no Brasil, não foi diferente. Para celebrar a data o Portal Gaz traz algumas dicas de onde encontrar esse lanche pela cidade ou até mesmo os ingredientes para prepará-lo.
Dog Center Lanches
Com uma tradição de 26 anos em Santa Cruz do Sul, o Dog Center Lanches é uma lanchonete conhecida pelos seus xis, lanches e os deliciosos cachorros-quentes em 12 sabores diferentes. Entre eles, o de salsicha, de linguiça, de galinha, de galinha com bacon, de coração, de calabresa, de lombo e de bacon. Todos preparados no pão de cachorro quente com maionese caseira, milho, tomate, ervilha, catchup e mostarda.
Para pedir
O Dog Center Lanches oferece serviço de tele-entrega, por meio de sua Central de entregas, que fica na Senador Pinheiro Machado, 331, com opções de pedido por aplicativo pelo pedeonline.app/dogcenter, WhatsApp (51) 99890-5530 ou os telefones (51) 3715-5590 e 3715-5530. A lanchonete também possui mais duas unidades em diferentes endereços na cidade, onde é possível fazer o lanche no local ou pedir para busca. Na Rua Ramiro Barcelos, 1024, telefone (51) 37152376 e WattsApp (51) 9960 52376 e na Rua Fernando Abott, 324, telefone (51) 3056 3353 e WattsApp (51) 99989 1151.
- Horário de atendimento: de segunda-feira a sábado, das 8h30 às 23 horas.
Charcutaria Kist
Vai preparar seu cachorro-quente em casa? Que tal deixar ele ainda mais gotoso usando uma linguiça feita artesanalmente, com carnes e temperos selecionados? Assim são as linguiças preparadas na Charcutaria Kist, empresa que fornece produtos da mais alta qualidade. São três sabores diferentes, que vão fazer do seu cachorro-quente uma experiência gastronômica única, além de agradar todos os paladares. São eles: linguiça defumada suína, linguiça defumada mista e linguiça frescal suína.
A Charcutaria Kist é uma empresa familiar, que preserva o trabalho artesanal na seleção das carnes e na fabricação de embutidos, honrando a tradição da charcutaria que se desenvolveu na Europa e no Brasil ao longo dos séculos para conservar alimentos. Sua história começou com a família Kist em 1990, com a fundação da “Embutidos Seival” em Linha Seival, em Santa Cruz do Sul, antes de relançar a marca em 2017 com o nome atual: Charcutaria Kist.
Para comprar
As linguiças, bem como os demais produtos da Charcutaria Kist, podem ser encontrados em diversos supermercados de Santa Cruz e região. Para conhecer toda a linha acesse o site ou o Instagram @charcutariakist.
Tischler Supermercados
No dia 9 de setembro é celebrado o Dia do Cachorro-Quente, um dos lanches mais queridos dos brasileiros. Seja na versão tradicional ou nas versões mais criativas, ele conquista todos os paladares e é presença garantida em festas, encontros de família e até como opção rápida para o dia a dia. Pensando nisso, o Tischler Supermercados preparou ofertas especiais para comemorar a data, tornando ainda mais fácil reunir os ingredientes perfeitos para montar o seu hot dog em casa.
Além dos preços promocionais, os clientes encontram em um só lugar todos os itens indispensáveis para preparar o lanche: pães fresquinhos, salsichas de qualidade, molhos, temperos, vegetais e acompanhamentos que fazem toda a diferença. O supermercado oferece desde as opções mais tradicionais até produtos diferenciados, que permitem criar versões mais elaboradas e sofisticadas do cachorro-quente, agradando tanto os que preferem o clássico quanto os que adoram experimentar novidades.
Para quem quer inovar, a dica é apostar em um Cachorro-Quente Gourmet.
- Confira a receita: aqueça as salsichas em água fervente e acomode-as em pães tipo brioche. Em seguida, cubra com queijo cheddar derretido, cebola caramelizada e fatias crocantes de bacon. Finalize com um fio de maionese caseira temperada com páprica e mostarda dijon. O resultado é um hot dog saboroso, sofisticado e perfeito para celebrar a data com muito mais sabor — e com todos os ingredientes garantidos no Tischler Supermercados.
Onde comprar
O Tischler Supermercados conta com três filiais na região: em Santa Cruz do Sul, na Rua Assis Brasil, 731, e na Rua 7 de Setembro, 36, no Shopping Germânia. Em Vera Cruz, na Avenida Nestor Frederico Henn, 2255.
Excelsior Alimentos
As salsichas Excelsior têm sabor único e dão um toque especial em qualquer cachorro-quente. A marca oferece variedades em sabores, pesos e tamanhos. Entre os tipos disponíveis estão as Salsichas Hot Dog e Super Dog (com e sem urucum), Frango, a Salsicha Doguinho, e as especiais Pancho Bierwurst e a Salsicha Bock.
Saiba mais
As salsichas produzidas pela Excelsior Alimentos, empresa de Santa Cruz do Sul, são encontradas nos supermercados da cidade e região. Conheça a Excelsior e toda a sua linha de produtos no site.
Caramelo Hotdog – o cachorro mais amado do Brasil!
Chegou em Santa Cruz do Sul trazendo uma experiência única inspirada nas tendências dos food trucks de São Paulo. Entre oito opções irresistíveis, o destaque é o Caramelo, preparado com purê, bacon e Doritos, sempre transbordando recheio, como manda a tradição paulista.
Na base, não pode faltar maionese especial da casa, catchup, mostarda, pepino agridoce, salsa, cebola, tomate, milho, ervilha, batata palha, Doritos e queijo. Os sabores variam entre carne, bacon, linguiça, salsicha book e frango. E ainda tem surpresa: já experimentou um hotdog doce? Vale a experiência!
Para saborear
Com atendimento presencial e delivery, a Caramelo Hotdog fica na Rua Professor Antonio Kohler, 126, Bairro Arroio Grande, em Santa Cruz do Sul e abre diariamente, das 18 horas à meia-noite. Os pedidos podem ser feitos pelo telefone (51) 99195-7979. Acompanhe as novidades pelo Instagram @caramelohotdog.scs.