A crise na cadeia produtiva do leite no Rio Grande do Sul ainda está longe de terminar. Enquanto as entidades representativas dos agricultores se mobilizam para recuperar os prejuízos acumulados no campo, as famílias buscam alternativas para permanecer nas propriedades. No interior de Rio Pardo, o  produtor João Carlos Medeiros, de 69 anos, encontrou novos caminhos para a pecuária leiteira após acumular R$ 53 mil em ativos junto às empresas Pavlat e LBR Lácteos. “Mesmo com o calote não abandonamos a atividade. Queremos nosso dinheiro de volta, mas não podemos ficar de braços cruzados”, desabafa.

Agora, além de continuar produzindo leite, o agricultor investe na criação de terneiras para venda. O negócio, que começou no ano passado, tem apresentado resultados satisfatórios. Após vender as primeiras 15 cabeças, Medeiros já projeta o mercado para o novo lote de 41 novilhas, que deve superar os R$ 61,5 mil. “Certamente não teria sobrado esse valor no último ano somente com o leite”, comenta. Paralelamente, a família comemora a redução superior a 50% nos custos de produção. Somente com ração, a economia mensal chega a R$ 3 mil.