Se ainda estivesse em atividade, o antigo Supermercado Excelsior estaria completando 64 anos nesta terça-feira, 9. O estabelecimento, que pertencia à firma Baumhardt Irmãos, foi o primeiro do ramo em Santa Cruz do Sul e região, difundindo o slogan “Tudo ao alcance da sua mão”.
A inauguração ocorreu na manhã de sábado, 9 de dezembro de 1961. Em nome da empresa, Adalberto Holst destacou que o sistema de autosserviço chegou para modernizar o comércio. Disse que o primeiro supermercado da região foi organizado nos moldes dos grandes estabelecimentos congêneres existentes no Brasil. Seu layout teve como inspiração as lojas do Real, pioneiro no Estado.
LEIA TAMBÉM: Memória: cartazes dos filmes do Cine Apolo já geraram polêmica em Santa Cruz
Publicidade
Às 14 horas, as portas abriram-se para a população e a cliente número um foi a senhora Hilda Kaercher. O local tinha muitas novidades, especialmente o fato de os consumidores não precisarem da ajuda de balconistas, pois os produtos estavam embalados e expostos.
Nos armazéns, as mercadorias vinham em sacos e latas. Se alguém quisesse um quilo de farinha, de sal, de bolachas, de açúcar, de banha, etc., o atendente pesava na hora. Agora, bastava pegar na gôndola, encher o carrinho e pagar no caixa. Ninguém mais perdia tempo no balcão.
Outra vantagem é que os clientes encontravam todos os produtos em um só lugar. Carnes, pão, fiambres, verduras, enlatados, artigos de limpeza e higiene, bebidas nacionais e importadas, tudo estava em uma só loja. Não era mais necessário percorrer armazém, açougue, padaria e fruteira para fazer as compras.
Publicidade
LEIA TAMBÉM: Memória: baile do ano
As crianças adoravam acompanhar os pais no Excelsior, pois só lá havia o famoso picolé Chicabom. Se o palito estivesse premiado, ganhava-se outro grátis. Em 1953, quando nasceu o primeiro supermercado brasileiro, em São Paulo, dizia-se que o “futuro havia chegado”. Entre os santa-cruzenses, o clima também era esse.
O “pioneiro” ficava na esquina das ruas Ernesto Alves e Júlio de Castilhos onde, antigamente, situava-se a fábrica de banha dos Baumhardt. O funcionamento ocorria de segundas a sábados, das 7 horas às 11h30 e das 14 às 19 horas. O estabelecimento manteve-se até 1993.
Publicidade
Pesquisa: Arquivo da Gazeta do Sul
LEIA MAIS TEXTOS DE JOSÉ AUGUSTO BOROWSKY
QUER RECEBER NOTÍCIAS DE SANTA CRUZ DO SUL E REGIÃO NO SEU CELULAR? ENTRE NO NOSSO NOVO CANAL DO WHATSAPP CLICANDO AQUI 📲. AINDA NÃO É ASSINANTE GAZETA? CLIQUE AQUI E FAÇA AGORA!
Publicidade