O Rio Grande do Sul deve colher 38,9 milhões de toneladas de grãos na safra 2025/26, um crescimento de 8,4% em relação ao ciclo anterior. Os dados, divulgados nessa quinta-feira, 12, pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) no 5º Levantamento da Safra, consolidam o Estado como o terceiro maior produtor do País, atrás de Mato Grosso e Paraná.

Apesar da alta na produção, a área plantada teve uma retração de 2,8%, totalizando 10,3 milhões de hectares. Esse avanço no volume total é impulsionado sobretudo pela recuperação da produtividade da soja, que compensou a redução da área e os desafios climáticos enfrentados pelos produtores nas últimas temporadas.

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O presidente da Conab, Edegar Pretto, afirma que o resultado reforça a importância estratégica do Estado para o abastecimento nacional. “O Rio Grande do Sul segue tendo um papel central na produção de alimentos. O gaúcho demonstra capacidade de recuperação, planejamento e adaptação.”

No panorama nacional, a produção brasileira de grãos também é estimada em recordes: 353,4 milhões de toneladas, um incremento de 0,3% sobre a safra 2024/25. O cenário geral é favorecido pela ausência do fenômeno La Niña de forte intensidade, o que garante condições climáticas mais estáveis para o desenvolvimento das lavouras em todo o País.

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Números da safra gaúcha

• Total de grãos: 38,9 milhões de toneladas (+8,4%)
• Soja: 21,4 milhões de toneladas (+28,7%)
• Milho (1ª safra): 5,4 milhões de toneladas (+14,2% em área)
• Arroz: 7,5 milhões de toneladas (-13,6%)
• Área total: 10,3 milhões de hectares (-2,8%)

Soja e milho impulsionam desempenho

A soja, carro-chefe da economia gaúcha, deve produzir 21,4 milhões de toneladas, um salto de 28,7% frente ao ciclo passado. Embora a área destinada à oleaginosa tenha caído 3,7%, para 6,8 milhões de hectares, a produtividade média projetada em 3.129 quilos por hectare sustenta o crescimento robusto da cultura.

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Já o milho de primeira safra registrou expansão de 14,2% na área, alcançando 817,1 mil hectares, com colheita estimada em 5,4 milhões de toneladas. O movimento oposto ocorre com o arroz irrigado: com 100% da semeadura concluída, o cereal teve queda de 6,5% na área e deve produzir 7,5 milhões de toneladas, recuo de 13,6%.

Nas culturas de inverno e diversificação, o trigo sinaliza queda de 15,3% na produção para 2026, enquanto a canola surge como destaque positivo. A oleaginosa de inverno teve expansão de 30,4% na área cultivada, consolidando-se como uma alternativa rentável para o produtor gaúcho, com estimativa de 443,1 mil toneladas.

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