Representantes do setor de turismo e eventos participaram, na tarde desta quarta-feira, 5, de uma visita guiada à Catterino Chocolate Premium, nova fábrica de chocolates instalada em Santa Cruz do Sul. A iniciativa teve como objetivo apresentar o empreendimento – que poderá integrar, futuramente, um roteiro turístico do município – além de discutir novas estratégias para fortalecer o turismo local.

O grupo foi recebido na unidade, localizada junto à Germani Alimentos — empresas que integram o Grupo Dallas — e acompanhou um tour pela linha de produção, conduzido pelo diretor industrial do Grupo Dallas, Adriano Ferrugem. Durante a visita, ele apresentou o funcionamento da fábrica, explicou o processo de produção dos chocolates e detalhou os investimentos realizados no empreendimento, que agora começa a operar em escala industrial. 

Também participaram da visita dois engenheiros turcos, que estão em Santa Cruz do Sul para realizar a configuração da nova linha de máquinas da Catterino. Os equipamentos foram adquiridos de uma das maiores fabricantes mundiais desse segmento, sediada na Turquia. Durante o tour, profissionais da AW Idiomas e Intercâmbios acompanharam o grupo, realizando a tradução das explicações do inglês para o português e vice-versa. 

Após conhecerem a fábrica e participarem de uma degustação de chocolates, os visitantes foram conduzidos até o Palacinho, onde foram recebidos pelo prefeito Sérgio Moraes, o vice Alex Knak e a secretária de Turismo, Jaqueline Marques de Souza. A programação prosseguiu durante a tarde com um roteiro por pontos turísticos da cidade, incluindo o Túnel Verde da Rua Marechal Floriano Peixoto, a Catedral São João Batista, a Praça Getúlio Vargas e a fábrica da Cervejaria Heilige.

A iniciativa foi organizada pela Associação de Turismo da Região do Vale do Rio Pardo (Aturvarp), pela Secretaria Municipal de Turismo, pela AW Idiomas e Intercâmbios, pela Catterino Chocolate Premium, pela Cervejaria Heilige e pela Vivales Turismo.

De acordo com a secretária municipal de Turismo, Jaqueline Marques de Souza, a proposta foi apresentar Santa Cruz do Sul aos profissionais estrangeiros envolvidos na implantação da nova fábrica da Catterino, além de aproximar o setor turístico do empreendimento. “Queremos mostrar o potencial turístico da cidade e incentivar iniciativas que ampliem os atrativos para moradores e visitantes. Essa produção local de chocolates tem grande potencial para integrar os roteiros turísticos de Santa Cruz do Sul, agregando valor à experiência de quem visita o município”, destacou.

Sobre a Catterino

Ligada à Germani Alimentos, a Catterino é a única fábrica de chocolates instalada em Santa Cruz do Sul. A empresa produz chocolates premium elaborados sem gordura vegetal e iniciou suas atividades de forma artesanal há três anos. A produção é comercializada principalmente em uma loja no centro de Santa Cruz do Sul. Agora, a Catterino inicia uma nova fase com a implantação de uma fábrica em escala industrial. A expectativa é de que, a partir de setembro, os chocolates passem a ser distribuídos para todo o Brasil e também para o mercado internacional.