A confeitaria é uma área que une técnica, criatividade e oportunidades de geração de renda. Para quem deseja ingressar no segmento ou aprimorar suas habilidades, o Senac Santa Cruz do Sul está com inscrições abertas para o curso Confeitaria: Técnicas e Bases, que inicia no dia 15 de setembro.

Com carga horária de 80 horas, a qualificação oferece formação prática para o preparo de produtos de confeitaria, abordando desde os cuidados com a manipulação de alimentos até técnicas de preparo e cocção de bolos, tortas, massas quebradiças, pâte à choux e biscoitos. Os alunos também aprendem a produzir doces, cremes e coberturas, além de reconhecer suas diferentes aplicações e organizar equipamentos e utensílios de forma funcional e segura.

Durante o curso, os participantes desenvolvem competências essenciais para atuar na área, seguindo boas práticas de manipulação de alimentos e padrões de qualidade exigidos pelo mercado. A capacitação é indicada tanto para quem deseja iniciar uma carreira na confeitaria quanto para profissionais que buscam aperfeiçoamento e novas possibilidades de geração de renda.

As inscrições podem ser feitas pelo site do Senac Santa Cruz ou na escola, localizada na Rua Venâncio Aires, 300 – Centro. Mais informações estão disponíveis pelo telefone (51) 3376-6025 e WhatsApp (51) 99210-5036.

Serviço

• Curso: Confeitaria: Técnicas e Bases (80h)
• Matrículas: até 22 de setembro de 2026
• Período das aulas: 15 de setembro a 10 de dezembro de 2026
• Horário: terças e quintas-feiras, das 13h30 às 17h30
• Inscrições: pelo site do Senac Santa Cruz do Sul ou presencialmente na escola
• Endereço: Rua Venâncio Aires, 300 – Centro – Santa Cruz do Sul
• Informações: (51) 3376-6025 e WhatsApp (51) 9 9210-5036