Vera Cruz dá início neste sábado, 12, à programação dos Festejos Farroupilhas. A celebração da cultura e da história do Rio Grande do Sul se estenderá até o próximo dia 20, no Parque da Feira da Produção, reunindo atividades campeiras, apresentações culturais, fandangos com entrada franca e novidades voltadas à culinária típica.

A principal novidade desta edição é a realização das Oficinas de Gastronomia Gaúcha, patrocinadas pelo Miller Supermercados. A proposta oferece capacitação gratuita e prática em pratos tradicionais da culinária regional. No dia 14, das 18h30 às 20 horas, o foco será o carreteiro de charque, e no dia 15, no mesmo horário, a feijoada e seus acompanhamentos.

No sábado, dia 19, das 13h30 às 18h30, o público aprenderá técnicas para o preparo do tradicional costelão. As vagas são limitadas a dez participantes por oficina, e as inscrições devem ser feitas com antecedência pelo WhatsApp (51) 98318-0120.

O secretário de Cultura, Turismo, Esporte e Lazer, Marcelo Carvalho, destaca que o evento foi estruturado em parceria com as entidades tradicionalistas para envolver diferentes gerações e fortalecer a identidade local. Ao longo dos nove dias, a agenda contempla o 2º Rodeio Artístico Municipal, o 2º Rodeio Campeiro Municipal, atividades escolares, concurso de declamação e o Torneio Estadual de Truco.

A programação musical conta com atrações gratuitas, incluindo shows de Cezar Oliveira & Rogério Melo, Nicholas Oliveira e Grupo Alma Pampa. O encerramento será no Dia do Gaúcho, 20 de setembro.