Fonte de valorização cultural, gastronômica e da agricultura familiar, o turismo rural consolidou-se como alternativa financeira para quem vive no campo. Para debater o potencial do setor, a Associação de Turismo da Região do Vale do Rio Pardo (Aturvarp) promoveu nessa quinta-feira, 26, o 16º Seminário Regional de Turismo Rural durante a Expoagro Afubra.

O encontro reuniu gestores e empreendedores de 15 municípios. A palestra principal, Turismo como estratégia de desenvolvimento rural: tendências, possibilidades e desafios, foi ministrada pela turismóloga Natália Salvate Brasil, coordenadora estadual da área na Emater/RS-Ascar.

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Ela defendeu a atividade como estratégia de desenvolvimento sustentável, alinhada aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da ONU. “É vital pensar na autonomia do produtor e no turismo como complemento de renda, sem que ele precise abandonar a agricultura”, ressaltou.

Benefícios e desafios na agricultura familiar

A especialidade permite diversificar o faturamento, reduzindo a dependência exclusiva das safras. Receber visitantes para alimentação e hospedagem gera receita extra e incentiva a permanência das famílias no campo, além de aproximar o público urbano do cotidiano agrário.

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Por outro lado, a palestrante alertou para os desafios: aumento da carga de trabalho, necessidade de novos investimentos em estrutura e capacitação, além da alteração na rotina doméstica. “O planejamento é fundamental para evitar conflitos familiares ou comunitários”, salientou.

Tendência

Natália apresentou tendências mundiais listadas para 2026, como viagens com propósito, bem-estar e experiências autênticas de imersão. A sustentabilidade, segundo ela, deve ser prática cotidiana. A crescente procura por esportes ao ar livre também foi citada como nicho promissor. “Em Santa Cruz e no interior, a corrida e o pedal são fortes. É um comportamento de bem-estar que se reflete no setor”, explicou. Como exemplo, citou iniciativas que dialogam diretamente com esse público, como caminhadas na natureza, trilhas, terapias holísticas e jardins sensoriais.

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Negócios que deram certo servem de inspiração

O segundo painel foi dedicado a casos de sucesso em Vale do Sol. O empreendedor Fernando Sehn apresentou, em vídeo, nove iniciativas locais de gastronomia e lazer. Ele explicou que os negócios surgiram gradualmente, com apoio da Emater, Senar e prefeitura.

Entre os exemplos está o Mirante Pedra Branca, em Linha Alto Boa Vista, que evoluiu de espaço de lazer familiar para um ponto de contemplação natural. Outro caso é o Recanto das Plataneiras, que começou com piqueniques e hoje oferece café colonial e hospedagem.

Ele ainda apresentou a Cervejaria e Destilaria Artisan, em Linha Formosa. O lugar une produção artesanal e visitação guiada. “Utilizamos ingredientes colhidos na vizinhança, como laranjas, que processamos e transformamos em produtos com identidade local. O sucesso superou as expectativas.”

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