Conteúdo patrocinado 27/05/2019 09:16:34

Hambúrgueres imperdíveis para provar em Santa Cruz

No Dia Mundial do Hambúrguer conheça seis opções que fazem a cabeça – e o prato – dos santa-cruzenses

Foto: Divulgação

Um prato americano que ganhou o mundo, o hambúrguer tem até um Dia Mundial, comemorado em 28 de maio. Dizem que a receita foi invenção dos imigrantes alemães que chegaram na América em meados do século 19, e a gente acredita, já que a culinária típica é cheia de delícias.

Então nada mais justo do que uma cidade colonizada por alemães e que cultiva as tradições germânicas ter se apaixonado pelo prato. Santa Cruz do Sul já tem uma série de opções surpreendentes e cheias de sabor para conquistar até os apaixonados por hambúrguer mais exigentes. Confira algumas opções que o Portal Gaz separou:

Croasonho

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Já conhecida pelas tradicionais opções doces, a Croasonho uniu o que parecia improvável. O Croasonho, que é uma delícia nacional única, ao hambúrguer, uma paixão mundial: e assim surgiu o CroaBurger. A receita surpreende o paladar com ingredientes e sabor, combinando um recheio incomparável à maravilhosa massa do Croasonho. São duas opções: o Clássico que leva hambúrguer de carne, molho parmesão, queijo cheddar, alface americana e tomate, que sai por R$ 16,90 e acompanha batata chips.

A outra é o Barbecue com carne, molho barbecue, queijo cheddar, anéis de cebola, bacon, alface americana e tomate, vendido a R$ 18,90 e também acompanha batata chips. Nesta semana, entre os dias 28 e 31 de maio, os CroaBurguers estarão com 20% de desconto. Você ainda pode aproveitar um dos Croasonhos doces de sobremesa. 

Localização: Rua 28 de Setembro, 200
Horário de atendimento: das 11h30 às 22 horas, de segunda a sábado e 16 horas às 22 horas aos domingos.
Contato: Facebook e Instragram 
Tele-entrega: (51) 3711 1717 ou pelos apps iFood, AiQfome e Delivery Much.
 

Convés

Foto: Divulgação

 

Além de uma variedade de cachorros-quentes e petiscos, o Convés conquistou em 2019 o primeiro lugar na competição promovida pelo We Love Burguer em Santa Cruz. O vencedor foi o Capitão Davy Jones, um double cheeseburger com pão feito exclusivamente para a casa com receita própria, dois hambúrgueres de 145 gramas, duplo bacon, duplo queijo colonial, duplo queijo cheddar, molho da casa e geleia de pimenta produzida pelo Convés, para arrematar o sabor. Tudo isso fica por R$ 29,90. O pedido pode ser completado com a Batata Convés.

A ideia por trás das cinco opções de hambúrgueres do Convés é aproveitar a identidade de Santa Cruz com um produto artesanal, com blend de carne feito na casa e ingredientes de produção própria ou adquirida com produtores da região. A dogueria e petiscaria, foi recebendo pedidos dos clientes e se transformou em uma hamburgueria em outubro do ano passado, mas também segue servindo os hot-dogs artesanais.

Localização: Rua Galvão Costa, 670
Horário de atendimento: das 19 horas às 23h30, de segunda a sábado e das 11 horas às 13 horas de terça a sexta. Não abre aos domingos, nem segunda e sábado ao meio-dia.
Contato: Facebook
Tele-entrega: (51) 2109-1512 e pelos apps AiQfome e Delivery Much. 

 

Chef Davi

Foto: Divulgação

 

A Brasserie Chef Davi, além dos deliciosos pratos que oferece na casa, tem também uma carta de seis hambúrgueres especiais servidos no local e um cardápio exclusivo para tele-entrega. Os hambúrgueres artesanais com o toque do chef são feitos com pão e carnes preparados no local, e levam ingredientes inusitados como queijo brie e geleia de amora. Além disto, podem ser degustados no ambiente agradável do restaurante ou no conforto de casa.

Uma das opções é o Hambúrguer Mexicano, que leva pão, carne grelhada, molho gourmet do chef com base de pimenta do México, mussarela, cheddar, alface americana e rodelas de tomate. Opção com uma carne fica por R$ 19,80 e com duas carnes R$ 27,80. Para acompanhar o prato, as opções são as porções de fritas tradicionais ou rústicas. 

Localização: Rua Marechal Deodoro, 103
Horário de atendimento: de segunda a sexta-feira das 11 horas às 13h30 e das 19 horas às 23 horas. Nos sábados, das 11h30 às 13h30 e das 19 horas às 23 horas. Não abre aos domingos.
Contato: Facebook e Site Chef Davi ou pelo (51) 3056-4009
Tele-entrega: pelo WhatsApp no número (51) 99649 7345 ou pelos aplicativos Delivery Much, iFood e AiQfome.

 

Mordidela

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Com um novo conceito de refeições rápidas, a Mordidela conta com várias opções de hambúrgueres. Um deles é o Dino Burger Bacon que leva pão brioche, molho especial, salada, queijo e bacon e o grande diferencial é o hambúrguer Angus. O prato fica R$ 21,90 sozinho, ou R$ 26,90 no combo que leva fritas e bebida.

A receita tem as opções de adicionais como molho extra, cheddar e cebola caramelizada. Uma excelente combinação é com a batata gourmet com Lemon Pepper. Para acompanhar o Burger, a Mordidela ainda conta com suco de açaí com laranja, suco de pitaya e suco de cupuaçu. Um dos queridinhos da casa é o Dino Chicken, que leva hambúrguer de frango crocante. Na sobremesa, também dá para experimentar os cremes de cupuaçu, pitaya e açaí. 

Localização: Rua Fernando Abott, 387
Horário de atendimento: de segunda a sexta-feira das 8 horas às 19 horas, no sábado das 9 horas às 13 horas e das 17 horas e às 21 horas. Não abre no domingo.
Contato: Facebook, Site Mordidela e Instagram
Tele-entrega: (51) 3902 2205 ou pelos apps Ifood, Delivery Much, AiQfome.

 

Waffler Burger

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Com a proposta de misturar waffles com hambúrgueres em um sabor surpreendente, o carro chefe do Waffler Burguer é o Onion Gorgonzola. O prato leva hambúrguer caseiro bovino, cebola caramelizada, queijo gorgonzola, queijo prato, espinafre, alface, tomate e molho especial. Para acompanhar o hambúrguer as melhores pedidas são as batatas palito, rústicas ou os anéis de cebola.

O cardápio variado conta ainda com fish and chips, frango empanado no Doritos e a novidade é o queijo empanado. Todos os sabores de hambúrguer podem ser preparados com pão no lugar do waffle e com burger vegetariano de lentilha no lugar da carne. Para a sobremesa, a sugestão é o Bubbe Waffle, cone servido com sorvete. A cada dia da semana, um dos hambúrgueres está com preço especial de R$ 15, na terça-feira é o dia do Onion Gorgonzola. 

Localização: Travessa Harmonia, 153, ao lado da Praça da Pasqualini.
Horário de atendimento: de terça a quinta-feira das 19 horas às 23 horas e de sexta a domingo das 18 horas às 23 horas. Não abre na segunda.
Contato: Facebook e Site Waffler Burguer 
Tele-entrega: (51) 3121 1669 ou pelos aplicativos AiQfome e Delivery Much. 

 

Severo Garage

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Inaugurada há seis meses em Santa Cruz do Sul, a Severo Garage Hamburgueria possui um ambiente temático, divertido e descolado - inspirado em uma oficina mecânica, e vem ganhando cada vez mais espaço para quem busca um hambúrguer artesanal de alta qualidade. Durante todos os horários de funcionamento, a casa conta com o Kombão, quando qualquer hambúrguer, acompanhamento e bebida, custa R$ 27.

Os hambúrgueres são de sabores mais clássicos e ganham nomes de carros, como Fuca, Opalão, Chevettera e Dojão, além de Bike – a opção vegetariana do cardápio. Nas sextas, sábados e domingos, a hamburgueria ainda conta com uma promoção especial de happy hour, quando na compra de um chope o segundo é por conta da casa.


Localização: Rua Borges de Medeiros, 516
Horário de atendimento: de terça a sábado das 11 horas às 23 horas e aos domingos das 17 horas às 23 horas. Não abre às segundas.
Contato: Facebook, Site Severo Garage e Instagram
Tele-entrega: pelo telefone (51) 3902 2434, WhatsApp (51) 99897 9660 e pelos apps Ifood, AiQfome, Delivery Much.